KLOBASARNA, OKREPČEVALNICA, LOGAR STANISLAV S.P.

Address

KLOBASARNA, OKREPČEVALNICA, LOGAR STANISLAV S.P.
CIRIL-METODOV TRG 15
SI - 1000 LJUBLJANA
SLOVENIA

Contact

Phone:
051 605 017
Email:
klobasarna@gmail.com

Use country prefix +386 for Slovenia.

Company data

TAX / VAT number:
67213677
Registration number:
5993244000
Classification code:
56.112

Company on the map

Website

https://www.klobasarna.si/

Opening hours

Summer time (julij-avgust)
Mon - Sat: 10:00-23:00
Sun: 10:00-15:00

Winter time (september-junij)
Mon - Sat: 10:00-21:00
Sun: 10:00-15:00

Description

Klobasarna – okus kranjske klobase v središču Ljubljane

Klobasarna, ki se nahaja v samem središču stare Ljubljane, ponuja pravo kulinarično doživetje z originalno kranjsko klobaso. Ta tradicionalna slovenska jed ima bogato zgodovino, saj njen recept izhaja iz 19. stoletja, iz obdobja, ko je bila Kranjska še del Avstro-Ogrske. Kranjska klobasa, ki je že from leta 1896 prepoznana po svoji vrhunski kakovosti, se ponaša z več mednarodnimi priznanji.

V Klobasarni se osredotočamo na preprosto, a okusno ponudbo: avtentična kranjska klobasa, postrežena s svežo kajzerico, gorčico and hrenom. Možnost "take-away" omogoča, da to tradicionalno jed uživate na poti. Gre za sodoben pristop k hitri prehrani, ki ohranja slovensko tradicijo.

Danes kranjsko klobaso izdeluje le omejeno število certificiranih proizvajalcev, ki sledijo izvirni recepturi. Njena prepoznavnost seže tudi preko slovenskih meja, kar potrjujejo številni festivali, kot je Festival kranjske klobase v Clevelandu and druge podobne prireditve.

Klobasarna ponuja avtentičen okus Slovenije, ki združuje bogato zgodovino s sodobnim načinom postrežbe, s poudarkom na preprostosti and kakovosti.

Keywords

Sausage shop, cafeteria, restaurant, sausages, original Slovenian Carnolian sausage, food, soups, strudels, drinks, Ljubljana.